鱼稻共生-稻田里的养殖方法

发布时间:2024-05-29流量量:
稻田里养鱼既能获得鱼的产品,又可以利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草,鱼排泄的粪肥从而翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件,还可使水稻增产增收。
 
根据促进水稻增产兼顾养鱼的指导思想,稻田养鱼应以草鱼为主,因地制宜搭配一些鲤和尼罗罗非鱼等。据了解,草鱼是典型的草食性鱼类,又是典型的杂食性鱼类,在有适口的动物性食料时,它会先吃动物性食料,再后吃草料,如芜萍与孑孓—起放入水中,草鱼先吃孑孓后吃芜萍。体长10CM以后,转入以食高等水生植物为主。目前,稻田里所常见的杂草有30-50多种,其中轮叶黑藻、苦草、眼子菜、聚合草、嫩芦苇、禾本科植物及淹没在水中的陆生高等植物的茎叶都是草鱼最喜欢吃的天然饵料。在没有喜食型的草料时,其他水生植物,草鱼也都可以摄食,即所谓迫食型草料。

不仅如此,商品饲料草鱼也很喜欢食用。草鱼在幼鱼阶段,完全是以动物食料为主,体长约1CM左右的鱼苗,食物主要还是以小型浮游动物及小型水生昆虫的幼虫为食,长到夏花鱼种时,就逐渐地转入到了草食性了。草鱼的肠内主要食物组成为水生植物占到了40%-50%,水生动物和昆虫站20%-40%,所取的食物为枝角类的红虫,这些夏花草鱼生长最快,日增重率为11.22-14.3%,食用浮萍的次之,增重率为7.3%-8.2%,取食豆饼的最慢,增重率仅为4.9%。随着时间的慢慢推移,草鱼长大,杂草长出来,这些即被草鱼吃掉,其除草既经常又彻底。每平方米面积放2条草鱼就能控制住杂草生长,故不用人工除草和投喂任何饲料。试验得出数据,草鱼的回收率为94.77%,亩产35.73KG,草鱼的成活率和亩产量均高于其他鱼类。

传统的池塘饲养鱼种都是草鱼、鲢、鳙混养在一起,实行的肥水下塘。因为最初食性是一致的,各种鱼类于一池,相安无事,但随着日后草鱼从食性转化起就喜欢在清爽透明的水质中生活,其实就是混养的水体则日渐转浓变不断地长大,吃食量和排粪量也逐日递增,1尾春片草鱼,排粪量为吃草量的72%,如稻田养鱼90天饲养期,按50尾鱼计算,每亩稻田的鱼粪量在38.25KG以上。根据研究人员的测算,养殖草鱼的稻田含量的磷为3.6MG/L,为不养鱼的2倍。所以,稻田里养草鱼的稻谷增产比养其他鱼类品种的增产幅度要高出很多。

不仅如此,放养种类还有鲤鱼、草鱼、非鲫、鲫鱼、胡子鲇、泥鳅等。冬闲田水较深,也可养鲢鱼、鳙鱼,可以单养或混养为主,一般稻田水浅,混养时种类不宜过多,以鲤或草鱼为主,搭配鲫或胡子鲇等。鱼种放养量随稻鱼结合方式、鱼的种类和投饵与否等而有较大变化。例如:以夏花培育鱼种时,每公顷放鱼种15000~30000尾;饲养食用鱼时,每公顷放鱼种2250~6000尾;投饵者取高限,粗放养殖取低限;用大沟溜稻田养鱼,放养密度可适当加大。利用冬闲田培育“夏花”,每公顷放鱼苗30万~60万尾,放养前10~15天稻田要用生石灰消毒。同时,稻田里养鱼是一种内涵扩大再生产,是对国土资源的再利用,不需要额外占用耕地就可以生产出水产品。

经过各地经验表明,发展稻田里养鱼不仅不会影响水稻的产量,还会促进水稻的增产,养鱼稻田一般可以增加水稻产量的5%-10%,较高的增产会达到14%-24%。稻田里养鱼还可以为社会增加水产品的供应,丰富人民的“菜篮子”。近几年,在江苏、四川、贵州省等地,稻田里养鱼已经成为了当地水产养殖的主要方式之一。

稻田里养鱼不仅可以做到均衡上市,还对于稳定水产品的供应,平抑市场价格,满足“菜篮子”的需求,从而让人们膳食结构起到了重要的作用。尤其是在一些水资源缺乏且交通闭塞地区,发展稻田养鱼,就地生产,就地销售,有效地解决了这些地区长期“吃鱼难”问题。

此外,稻田养鱼促进了生态环境的优化,进一步增强了抵御自然灾害能力。由于稻田养鱼,相应加高加固田埂,开挖沟凼,大大增加了蓄水能力,有利于防洪抗旱。在一些丘陵地区,实施稻鱼工程,每亩稻田蓄水量可增加200立方米,大大增强了抗旱能力。对一些干旱较多的缺水地区,养鱼的稻田由于蓄水量大,可以有效地延缓旱情。其中,最主要的就是要有较好的灭虫效果。试验数据曾表明,养鱼的稻田比不养鱼田蚊子幼虫密度低80%,主要是稻田养的鱼食用大量的蚊子幼虫和螺类,可以降低疟疾、丝虫病及血吸虫等严重疾病的发病率。

不仅如此,稻田养鱼既增粮又增鱼,而且可使稻田少施化肥、少喷农药,节约劳力,增收节支,一般养鱼稻田每亩可使农户增加收入220元,稻田里养鱼还能够增加农民的收入。并实施高标准的稻鱼工程进行稻田养鱼,每亩可增加350元。同时,利用稻田养殖名特优水产品及进行稻—鱼—菇三元复合养殖,每亩稻田增收可超过千元。流水潺潺,绿意盎然,在水田里种稻,在稻谷下养鱼,这是现代生态的田园风光,也是千百年来再寻常不过的农耕场景……